11月15日，意大利教育中心携约20所高校参加了2012年中国国际教育展，“艺术与时尚”正是其亮点之一。意大利高校有很多有优势学科，比如工业设计、艺术、文物保护等。
为了吸引中国留学生，意大利设立了“马可·波罗计划”、“图兰朵计划”、夏季招生计划、博士研究生和合作研究等项目。其中“马可·波罗计划”和“图兰朵计划”均设有“绿色通道”，在申请预注册前没有对语言的特别要求。去意大利后，可以选择6个月或8个月的语言学习。
开展第一天上午，意大利教育中心秘书长阿尔贝托·奥尔托岚尼一直在会场忙碌着和展团代表交流，“这次展会是卓有成效的，很多中国学生前来咨询留学问题。”他说，“虽然受到经济危机的影响，但意大利公立大学近期不会向本土和国际学生收取学费，因为我们一向重视教育发展。”
意大利文化悠久，在城市的每个角落都能让人感受到古老文化的现代流传。展会现场，年轻的中国学子与古老的博洛尼亚大学“相遇”。该大学建于1088年，是欧洲最古老的大学之一，近年来因《博洛尼亚宣言》再度引发世界的高度关注。古老的文化催生了崭新的专业，比如文化遗产保护与修复是在意大利近几年才设立的新专业，乌迪内大学是首个设立这一专业的大学。乌迪内大学招生代表毛卢·鲍匝纳（Mauro Pozzana）表示，该专业要求学生对历史、传统文化和艺术有很深刻的理解。
目前，已有逾万名中国学生在意大利就读，赴意留学人数呈上升趋势。