伴着淅淅沥沥的小雨，车子行驶在弯弯曲曲的乡间小道上，路两旁只有大片的油菜花，很难看到行人。终于，7个巨大的塑料“蒙古包”出现在前方，这里就是叶凯峰的“福叶”生态农场。
形似蒙古包的塑料大棚是“福叶”的种植基地，最大的大棚占地2000㎡。棚内，整齐排列的立柱就是瓜果蔬菜的“家”了。立柱高3米，每一个立柱都有6个面，立柱上布满了孔，密密麻麻的孔洞内种上了各种蔬菜，立柱里面有一根导管，定时给蔬菜喷洒营养液，保证蔬菜的正常生长。
“我们目前试种了10多个品种，包括茼蒿、苋菜、小青菜、芹菜、樱桃萝卜等等。”叶凯峰一边介绍一边从孔洞内拔出了一颗樱桃萝卜，萝卜缨色泽翠绿，光滑的叶片上没有任何虫眼，叶片下果实鲜红，煞是好看。
“我种植的樱桃萝卜主要是供给五星级酒店的，反响很好。”尽管价格高于一般蔬菜，但是叶凯峰种植的有机蔬菜却十分抢手。现在，慈溪许多酒店都熟识这位“80后”种菜“海归”。
叶凯峰是地地道道的宁波人，出生于1980年的他，之前在英国学习工商管理。众所周知他是“福叶”的董事长，却很少有人知道他是个“富二代”，父亲经营着一家年产值达5亿的企业。
放着好好的家族企业不继承，叶凯峰执意到偏僻的乡间去种菜。“我从小在宁波长大，受父辈的教育，骨子里有一股闯进，就想自己艰苦创业，不愿意坐享其成。”叶凯峰说到。
胆大且心细，是叶凯峰对自己的评价。生态种菜的想法其实很早以前就存在于叶凯峰的心中。2007年开始，他四处考察、学习，并制订了规划。历经多年的“小心求证”，去年，叶凯峰才动工建设种植大棚，正式开始了种菜的创业之路。
自主创业，其困难可想而知。“我之前已经设想过会碰到什么困难，比如大棚设计、种植技术等等，但是真正发生的时候，这些困难也让我倍感压力。”叶凯峰回忆起种植草莓的失败经历。
草莓种植不同于叶菜种植，需要的环境是完全不一样的，可是第一次种草莓的叶凯峰并不清楚。草莓苗种下去了，却没有如愿结出果实。由于棚内湿度太大，通风不佳，新生的草莓叶子刚探出头就枯黄了。
“当时我思想负担很大，怎么给大棚通风降温的问题一直困扰着我。”失眠了好几个晚上，叶凯峰终于想出了办法——给大棚加几扇窗户。“下一步，我还打算试种草莓，相信通不过不断改进，一定可以成功。”
尽管目前“福叶”尚处试种阶段，并没有产业化运营，但是叶凯峰对未来的发展特别有信心：“绿色有机蔬菜是未来的趋势，我相信只要我吃得了苦、不断创新，一定可以把企业做得更好。”